Какая трава похожа на сныть?

Растение, которое похоже на сныть, называется бутень (Chaerophyllum aromaticum). Бутень - близкий родственник культурных кервеля, моркови и пастернака. Оно встречается в дикорастущем виде почти по всей Европе, на Балканах и в Турции, а также в южной части России, в Крыму и на Кавказе. Бутень имеет яркую зелень и приятный сладковато-пряный запах. Некоторые его виды, такие как бутень кавказский (Chaerophyllum bulbosum) и бутень ароматный (Chaerophyllum aromaticum), можно использовать в пищу как овощ и ароматную зелень.

Бутень очень похож на сныть и часто растет рядом с ней на лесных опушках и сорных местах. Однако, важно отличать бутень от ядовитых зонтичных растений, среди которых есть смертельно ядовитые виды.

Если вы хотите использовать бутень в пищу, рекомендуется употреблять только молодые побеги и листья, предварительно обдав их кипятком. Однако, прежде чем собирать и употреблять растения в пищу из природы, всегда убедитесь в безопасности их употребления.