Как долго живет виноградная лоза?
Виноградная лоза в среднем живет до 80 лет. Она начинает использоваться для производства вина не моложе 5 лет и достигает наибольшей плодоносности в возрасте от 15 до 35 лет.
Продолжительность жизни винограда зависит от условий произрастания, вида и сорта, а также от факторов среды. Различают физиологическую продолжительность жизни (максимальная продолжительность жизни при оптимальных условиях), экологическую продолжительность (предельный возраст в определенных условиях), среднюю продолжительность (возраст, достигаемый в естественных или культурных условиях) и календарную продолжительность (отрезок времени от возникновения растения до изучаемого момента).
Некоторые виноградные лозы могут достигать возраста более 1000 лет. Например, на Дону росли массивы лоз, которые оцениваются в 700-800 лет. Самая старая лоза на Земле насчитывает почти 440 лет и находится в Словении.
Вопрос о том, когда виноград начинает давать первый урожай, зависит от условий и ухода за кустарниками. Обычно с момента посадки до плодоношения проходит около 4 лет, но это может варьироваться от 60 до 170 лет в зависимости от различных факторов.
Для промышленного производства первый урожай собирают спустя 4 года после высадки. Важно проводить формирующую обрезку виноградных кустов в течение первых 3 лет, чтобы получить максимальное количество урожая.