Где баклажаны называют синенькие?

Баклажаны называют синенькими в России, особенно среди русских эмигрантов из Украины. Однако, это название не совсем точное, так как цвет плодов может варьироваться в зависимости от сорта и зрелости.

Баклажаны являются популярной огородной культурой и были введены в России в 17-18 веке. Самые вкусные считаются иссиня-черные продолговатые плоды, которые отличаются нежным вкусом и малым количеством семян.

Исторически баклажаны происходят из Индии. В Европе долгое время не знали, как правильно употреблять их в пищу. Некоторые люди получали отравления и называли баклажаны "яблоком одержимости" из-за галлюцинаций, которые они вызывали. Однако, после того, как баклажаны были распробованы, они стали популярным продуктом и использовались в различных блюдах, таких как баба-гануш, аджапсандал, имам баялды и мусака.