Чем богаты грибы лисички?

Грибы лисички богаты витаминами группы В, D, A, а также микроэлементами, такими как фосфор, магний, цинк и железо. Они содержат 1,5 г белка, 1 г жира и 1 г углеводов в 100 г грибов, при этом обладают очень низкой калорийностью - всего 19 ккал.

Лисички являются очень полезным продуктом для поддержания зрения и контроля веса. Они также славятся своим приятным ароматом с фруктовыми нотками и могут быть использованы для приготовления разнообразных вкусных блюд. Благодаря своей природе, лисички редко поражаются червями, что делает их еще более привлекательными.

Лисички содержат витамины РР, В6, тиамин, аминокислоты, медь, калий и цинк. Калорийность лисичек составляет 30 ккал на 100 г при отваривании, но в жареном виде калорийность увеличивается вдвое.

Однако, следует учесть, что лисички являются тяжелым продуктом для усвоения и не рекомендуется давать их детям до двух лет. Также людям с проблемами желудочно-кишечного тракта, поджелудочной железой или тонкой кишкой стоит ограничить потребление лисичек.

Лисички содержат железо, марганец, магний, а также витамины D, C, E и К. Они помогают снизить воспалительные процессы в организме и могут быть полезны для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.