Сколько можно есть натрия в день?

Рекомендуемое количество натрия в день составляет 2000-2300 мг, что эквивалентно 5-6 граммам соли. Эта норма была установлена Всемирной организацией здравоохранения для общего населения.

Если вы следуете диете с ограниченным потреблением натрия, то вам рекомендуется не употреблять более 2 граммов натрия в день. Это поможет поддерживать баланс жидкости в организме и избежать проблем, связанных с избыточным потреблением натрия.

В продуктах питания натрий содержится почти везде, но особенно большое его количество присутствует в поваренной соли. Одна чайная ложка соли содержит около 2300 мг натрия, поэтому ее потребление следует ограничивать.

При выборе продуктов питания с меньшим содержанием натрия, обратите внимание на данные, указанные на упаковке продуктов. Обычно на этикетках указывается содержание натрия в миллиграммах, которое может быть переведено в граммы соли. Также обратите внимание на рекомендуемое количество порций продуктов, чтобы не превышать дневную норму потребления натрия.

Важно отметить, что большая часть нашего ежедневного потребления соли имеет скрытый характер. Исследования показывают, что 75-80% натрия мы получаем из обработанных продуктов, таких как хлеб, консервы, сыр и готовая еда. Поэтому приготовление пищи дома и выбор натуральных продуктов может помочь снизить потребление натрия.