Можно ли есть горчицу при больной печени?

Горчица относится к пряностям, которые следует исключить из рациона при больной печени. Это включает горчицу, хрен, перец, корицу и другие специи, а также жареные продукты, копчености, консервы, алкоголь, крепкий чай и кофе.

Горчица имеет древнюю историю использования в кулинарии. Она применяется в различных странах для добавления вкуса и аромата к блюдам. Горчичное масло и семена также используются в фармацевтике и медицине.

Горчица может стимулировать желудочную секрецию, что является нежелательным при заболевании печени. Поэтому рекомендуется исключить ее из рациона при больной печени.