Можно ли есть болгарский перец при заболевании печени?

При заболевании печени, употребление болгарского перца может быть противопоказано. Особенно если имеются такие состояния, как аритмии или ишемия, а также хроническая болезнь печени или почек.

Болгарский перец является продуктом, богатым витаминами и антиоксидантами, однако он также содержит капсаицин, который может оказывать негативное влияние на печень в случае ее заболевания. Капсаицин может стимулировать выработку желудочного сока и желчи, что может усугубить симптомы печеночных заболеваний.

Поэтому, при заболеваниях печени рекомендуется ограничить или полностью исключить употребление болгарского перца из рациона. Вместо него можно включить другие овощи с низким содержанием капсаицина, например, брокколи, шпинат или цветную капусту.