Кому нельзя кушать цельнозерновой хлеб?

Цельнозерновой хлеб не рекомендуется употреблять людям с острыми заболеваниями желудочно-кишечного тракта, так как он содержит много клетчатки, которая может вызвать метеоризм и вздутие живота.

Также людям с непереносимостью глютена или индивидуальной пищевой непереносимостью злаков цельнозерновой хлеб не рекомендуется, так как глютен содержится в его составе.

Однако для большинства людей цельнозерновой хлеб является полезным продуктом и рекомендуется в качестве альтернативы белому пшеничному хлебу. В случае сомнений или наличия какого-либо заболевания, лучше проконсультироваться со своим лечащим врачом.

Для тех, кто не может употреблять цельнозерновой хлеб, рекомендуется выбрать хлеб на натуральной закваске, который также является полезным и безопасным продуктом.