В чем разница между суши и роллами?

Суши и роллы - это два популярных блюда японской кухни, которые имеют свои отличия. Суши представляют собой маленькие лепешки из риса, которые обычно сготовлены с использованием морепродуктов и завернуты в нори (водоросли). Роллы, в свою очередь, это рулеты из нори, риса и начинки, которые могут быть как холодными, так и горячими.

Основные отличия между суши и роллами:

• Внешний вид: Суши - это небольшие сжатые комочки риса с морепродуктами сверху, а роллы - это нарезанные на равные части рулетики с разнообразной начинкой, включая рыбу, овощи и рыбную икру.
• Состав: Суши готовятся только с использованием морепродуктов, в то время как роллы могут содержать рыбу, креветки, курицу, овощи и даже сладкие фрукты.
• Приготовление: Суши могут быть сырыми или запеченными, тогда как роллы могут быть как холодными, так и горячими.

Различия между суши и роллами важно понимать, чтобы правильно выбирать блюда для различных мероприятий. Знание особенностей их внешнего вида, состава и способа приготовления поможет сделать осмысленный выбор и избежать недоразумений при заказе в ресторане или приготовлении дома.