Сколько стоит 1 кг сморчков?

Цена за 1 кг сморчков составляет 1150 рублей.

Сморчковые грибы отличаются крупной морщинистой шляпкой колокольчатой формы. Они обладают неповторимым вкусом и насыщенным ароматом, а также содержат много витаминов и полезных веществ.

Для приготовления сморчковых грибов, обязательно необходимо провести термообработку. Их можно отварить в большом количестве воды в течение 30-40 минут, после чего грибы можно жарить, тушить или добавлять в супы и другие блюда.

Сушеные сморчки являются настоящим деликатесом и имеют высокое содержание биологически активных компонентов. Они богаты железом, марганцем, фосфором, цинком, калием, магнием, натрием, медью и селеном. В составе также присутствуют витамин В6, фолиевая кислота, витамин D и витамин D2.

Перед приготовлением сушеные сморчки необходимо замочить в воде на 8-10 часов, после чего их можно отварить в течение 15 минут. Они идеально сочетаются с мясом и овощами, и могут быть использованы в различных первых и вторых блюдах.