Сколько по времени отваривать капусту?

Для приготовления капусты варкой, поместите капусту в кипящую воду с солью (на 500 г капусты возьмите 4 л воды и 1 ст. л. соли).

Если капуста разрезана на 4 части, варите ее примерно 10 минут.

Если капуста нашинкована, варите ее 3-5 минуты.

Отдельные листья капусты будут готовы через 3-4 минуты.

Необходимо учитывать, что моложе кочан капусты, тем меньше времени понадобится для варки, а зрелый овощ требует более долгой термической обработки.

Также время приготовления зависит от предпочтений и требуемой консистенции.

Варенная капуста может использоваться для приготовления салатов, закусок, супов, рагу, выпечки и других блюд.