Почему нельзя есть продукты с пальмовым маслом?

Причиной нежелательного употребления продуктов с пальмовым маслом является высокое содержание пальмитиновой кислоты. Эта насыщенная кислота повышает уровень липопротеинов низкой плотности, которые являются переносчиками холестерина, возможно приводя к закупорке сосудов.

Пальмовое масло производится из мясистых плодов масличных пальм, таких как Elaeis guineensis, которые растут в Западной и Юго-Западной Африке. Более 80% мирового производства пальмового масла приходится на Малайзию и Индонезию.

Пальмовое масло состоит из 100% жира, при этом содержит около 50% насыщенных кислот. Это делает его пищевым продуктом, который следует употреблять осторожно и с ограничениями.

Употребление продуктов с пальмовым маслом может привести к возникновению проблем с здоровьем, особенно в случае чрезмерного потребления. Рекомендуется обратить внимание на продукцию, которая не содержит пальмовое масло, и предпочитать более здоровые альтернативы.