Можно ли съесть 100 грамм миндаля?

Да, можно съесть 100 грамм миндаля, но нужно учитывать рекомендуемую суточную дозу. Обычно, суточная доза для мужчин составляет до 50 грамм (10 ядер), а для женщин и детей - 20-30 грамм (5-7 ядер). Поэтому, если съесть 100 грамм миндаля, это может превысить рекомендуемую дозу.

Важно отметить, что горький миндаль не рекомендуется употреблять в пищу. Его ядра содержат гликозид амигдалин, который, расщепляясь, образует ядовитую синильную кислоту.

Миндаль является полезным орехом, богатым нутриентами. В составе миндаля содержится богатый комплекс витаминов, включая витамин Е и группу В, а также фолиевая кислота, антиоксиданты, жирные кислоты и минералы. Он может восполнить дефицит магния в организме и содержит до 70 процентов фосфора, который помогает снизить уровень сахара в крови, разрушить вредный холестерин, укрепить сосуды и снизить артериальное давление.

Важно помнить, что при употреблении миндаля следует соблюдать умеренность и рекомендуемую суточную дозу, чтобы получить максимальную пользу для здоровья.