Можно ли есть косточки гуавы?

Да, можно есть косточки гуавы. В приготовлении различных блюд они зачастую измельчаются и становятся незаметными, но при употреблении гуавы в свежем виде косточки можно съедать.

Гуава является вечнозеленым деревом из семейства Миртовых. Ее ботаническое название - Псидиум гуаява. Плоды гуавы имеют удивительный цветочный тропический вкус и напоминают смесь груши, клубники, банана и других фруктов. Они очень полезны и могут использоваться в различных рецептах.

Кожура гуавы достаточно тонкая и ее можно есть вместе с фруктом. В ней содержится больше витамина C, чем в целом апельсине. Поэтому рекомендуется промыть гуаву под проточной водой и нарезать на дольки, чтобы наслаждаться ее потрясающим вкусом без удаления кожуры.