Как заливать пшено?

Чтобы приготовить вкусную пшенную кашу на воде, вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Пшенная крупа - 1 стакан
• Вода - 3 стакана (можно варьировать количество в зависимости от желаемой консистенции)
• Соль - по вкусу
• Сахар (приготовление сладкой каши) - по вкусу

Шаг 1. Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Шаг 2. Всыпьте пшенную крупу в эмалированную кастрюлю, залейте 1 стакан воды, добавьте соль и доведите до кипения.

Шаг 3. Снимите с огня и слейте воду. Пшенную крупу промойте под проточной водой до тех пор, пока вода не станет прозрачной.

Шаг 4. Залейте кастрюлю оставшимися 2 стаканами воды и верните на огонь. Доведите до кипения и уменьшите огонь.

Шаг 5. Покройте кастрюлю крышкой и готовьте кашу на медленном огне примерно 20-25 минут, пока пшено не будет мягким и жидкость практически полностью впитается.

Шаг 6. По желанию, можно добавить сахар для сладкой каши и перемешать.

Шаг 7. Каша готова! Подавайте горячей и наслаждайтесь вкусом.