Как приготовить вегетарианский оливье?
13.02.2024, 10:12
26
Для приготовления вегетарианского оливье вам потребуются следующие ингредиенты:
- Картофель
- Морковь
- Сыр
- Огурцы
- Зеленый горошек
- Майонез
- Сметана
- Специи и соль
- Зелень (укроп, петрушка, зеленый лук)
Приготовление:
- Отварите картофель и морковь, затем очистите и порежьте овощи мелкими кубиками.
- Нарежьте сыр и огурцы также кубиками и добавьте к картофелю с морковью.
- Заправьте салат майонезом и сметаной, аккуратно перемешайте.
- Добавьте специи и соль по вкусу, еще раз аккуратно перемешайте.
- Подавайте оливье, украсив его зеленью.
Салат будет выглядеть красиво, если нарезать все ингредиенты одинаковыми по размеру и форме кубиками.
Обратите внимание на специи и приправы, читайте состав готовых смесей и учитывайте степень солености, сладости и остроты по своему вкусу.
Приятного аппетита!