Как правильно подготовить пшено к варке?

Для правильной подготовки пшена к варке, существует несколько важных шагов:

• Тщательно промойте зерна пшена, меняя воду несколько раз, пока она не станет прозрачной.
• Затем погрузите пшено в закипевшую воду и оставьте на 60 минут. Это поможет снизить время варки и устранить горечь.

Для приготовления пшенной каши на воде, следуйте следующим секретам:

• Перед варкой, промойте пшено горячей водой, чтобы избежать горчины.
• Добавляйте масло только тогда, когда уровень воды сравняется с уровнем пшена.
• После приготовления, оставьте кашу настояться и впитать оставшуюся жидкость в закрытой емкости, прежде чем разложить по тарелкам.

Пшенная каша очень полезна благодаря высокому содержанию фтора, которое укрепляет волосы, кости и зубы. Она также снижает уровень холестерина, нормализует уровень сахара в крови и помогает утолить голод.