Как правильно есть брокколи чтобы все полезные свойства остаются?

Чтобы максимально сохранить все полезные свойства брокколи, рекомендуется готовить ее на пару. Ученые утверждают, что такой способ приготовления помогает лучше всего сохранить питательные вещества в овоще. При пароварке брокколи сохраняет свежий вкус и хрустящую текстуру, а также максимальную концентрацию витаминов и минералов.

Для того чтобы получить все пользу от брокколи, рекомендуется употреблять ее регулярно. Достаточно есть этот овощ хотя бы четыре-пять раз в неделю в виде салатов или в качестве гарнира. Такое употребление брокколи позволит организму очищаться, насыщаться полезными веществами и повысит его общую здоровье.