Для чего полезен кускус?

Кускус - это крупа, изготовленная из мелко измельченных зерен пшеницы твердых сортов. Она является доступным источником сложных углеводов, которые служат топливом для организма. Кускус не содержит холестерина и богат витаминами группы B. В 100 г пропаренного кускуса содержится 3,79 г белка, 0,16 г жиров, 23,2 г углеводов и всего 112 ккал.

Кускус имеет много полезных свойств. Он содержит клетчатку, селен и другие вещества, необходимые для здоровья организма. Кроме того, кускус легко усваивается и хорошо насыщает, благодаря своему составу сложных углеводов. Это делает его отличным диетическим продуктом.

Кускус можно использовать в различных блюдах. Он может быть использован для приготовления рассыпчатой каши, а также в качестве основы для салатов, гарниров или запеканок. Благодаря своему нежному вкусу, кускус легко сочетается с различными ингредиентами и специями, позволяя варьировать вкусовые сочетания.