Что можно сделать из сушеной черноплодной рябины?

Из сушеной черноплодной рябины можно приготовить различные вкусные и полезные блюда и напитки. Вот несколько идей:

1. Варенье из черноплодной рябины: Вскипятите воду в кастрюле и постепенно добавьте сахар, хорошо перемешивая. Добавьте ягоды и варите на среднем огне, помешивая, до кипения. Затем убавьте огонь и варите еще несколько минут. Остудите и укутайте в стерилизованную банку. Храните в прохладном месте.

2. Варенье из черноплодной рябины и яблок: В кастрюлю добавьте сахар и воду, доведите до кипения, чтобы сахар полностью растворился. Затем добавьте ягоды и доведите до кипения. Остудите и укутайте в стерилизованную банку.

3. Компот из черноплодной рябины: Залейте сушеные ягоды черноплодной рябины кипятком и дайте настояться около 15 минут. Затем процедите и добавьте сахар по вкусу. Охладите и подавайте со льдом.

4. Настойка из черноплодной рябины: Залейте сушеные ягоды черноплодной рябины водкой или спиртом и оставьте настаиваться в темном месте около 2-3 недель. Затем процедите и перелейте в стерилизованную бутылку. Можно употреблять как самостоятельный напиток или добавлять в коктейли.

5. Начинка для пирогов: Распарьте сушеные плоды черноплодной рябины, добавьте сахар и дольки яблока или других фруктов по вашему выбору. Используйте эту начинку для приготовления пирогов или пирожков.

Сушеная черноплодная рябина также может быть добавлена в чай, каши, творог или другие напитки и блюда для придания им особого вкуса и пользы для здоровья.