Чем питались викинги?

Викинги питались разнообразной пищей, включающей мясо диких и домашних животных, фрукты, зерновые культуры, мясо птицы, рыбу и другие продукты, которые они могли выращивать, собирать или охотиться на них. Их рацион был богат и разнообразен, что отличало их от других народов Средневековой Европы.

Мясо было важной частью рациона викингов. Оленина, козлятина, лосина, баранина, домашняя птица и дичь были доступны, но предпочтение отдавалось говядине, баранине и свинине. Викинги также питались мясом китов, которые выбрасывались на берег, и это составляло значительную часть их рациона.

В рационе викингов также были различные овощи, такие как капуста, лук репчатый и лук-порей, чеснок, репа, горох и фасоль. Они также выращивали на своих участках дикорастущие растения, такие как крапива, щавель, перечник и марь, которые использовали в повседневной жизни.

Злаковые культуры, такие как овес и ячмень, играли значительную роль в рационе викингов. Они делали муку из злаков и использовали ее для приготовления лепешек на костре.

Помимо этого, исследования показали, что викинги иногда страдали от кишечных червей и других паразитов, а также иногда употребляли токсичные сорняки, что могло негативно сказываться на их здоровье.