Почему лисички лисички?
Лисички получили своё название от их желтого или рыжего цвета. Также слово "лисица" происходит от слова "лисый", что означает желтый или рыжий цвет.
Лисички являются полезными и вкусными грибами с высоким содержанием витамина С и каротина, что придает им характерный рыжий или желтоватый цвет. Многие думают, что грибы назвали лисичками потому, что они похожи на лису своей окраской, и это отчасти верно. Как и лиса, лисички получили свои названия от цвета "лисый" - желтый.
Лисички легко узнаваемы по внешнему виду. В отличие от обычных грибов, которые похожи на зонтики, лисички напоминают зонтики, вывернутые наружу ветром. У них есть ножка, которая постепенно переходит в шляпку с тонкими пластинками, поверхность которой вогнута внутрь. Лисички являются крепкими грибами и не ломаются при транспортировке, что делает их легко переносимыми. Кроме того, лисички редко бывают червивыми, что делает их очень урожайными.
В наших краях встречается несколько видов лисичек, самая известная из них - лисичка настоящая. Она имеет красивый желто-оранжевый оттенок. Также среди лисичек встречается лисичка ложная, которая отличается от настоящей лисички более темной окраской.
Лисичка настоящая, также известная как Cantharellus cibarius, имеет характерную форму: шляпка не отделяется от ножки, а сливается в одно целое. Пластинки на нижней стороне шляпки представляют собой редкие волнистые складки, разветвленные и низбегающие к ножке. Микологи классифицируют лисичку как непластинчатый гриб, у которого спороносный слой (гименофор) представлен складчатой формой, а не пластинками.
Лисичку впервые описал Карл Линней в 1753 году, назвав ее Agaricus chantarellus. Позже, в 1821 году, шведский ботаник Элиас Магнус Фриз дал грибу название Cantharellus cibarius. Название "cibarius" означает "съедобный", а "cantharellus" происходит от латинского слова "cantharus", что означает "небольшую винную чашу", что соответствует форме грибной шляпки.
Таким образом, лисички получили свое название благодаря их желтому или рыжему цвету, а также своей форме, напоминающей воронку или чашу.