Как усваивается коллаген из холодца?
Коллаген в холодце расщепляется до аминокислот, чтобы быть усвоенным организмом. В нерасщепленном виде коллаген не может всасываться через стенки желудка в кровь.
Морской коллаген лучше всего усваивается организмом. Он может быть представлен в жидком виде или в капсулах.
Для достижения видимого эффекта необходимо принимать коллаген не менее трех месяцев и соблюдать режим приема, лучше всего за полчаса до еды.
Коллаген, принимаемый перорально, в первую очередь достигает суставов, костей, сосудов и других важных зон. Для того чтобы оказаться в коже, его нужно употреблять в значительных количествах.
Холодец содержит коллаген, однако его количество может быть невелико, и нет научных доказательств, что его употребление положительно влияет на здоровье.