Как определить количество бактерий?
Количество бактерий можно определить с помощью различных методов, включая прямые и непрямые методы. Прямые методы включают использование счётной камеры или мембранных фильтров, а также методы визуального подсчёта, турбидиметрии, нефелометрии и кондуктометрии. Эти методы могут быть выполнены как вручную, так и с использованием автоматических устройств.
Одним из способов определения количества бактерий является использование колониеобразующих единиц (КОЕ). Колониеобразующая единица оценивает количество жизнеспособных и размножающихся микробных клеток в образце. Для подсчёта КОЕ требуется культивирование бактерий и подсчёт только жизнеспособных клеток. Применение КОЕ позволяет исключить подсчет мёртвых клеток и неопределённость при визуальном подсчете колоний.
Бактериологический анализ является ещё одним методом для определения количества бактерий. Он позволяет оценить как качественный, так и количественный состав микрофлоры. Для идентификации микроорганизмов проводится изучение их морфологических, культуральных, ферментативных и антигенных свойств. Важно работать с чистой культурой для исключения искажений результатов исследования.
Процедура подсчета концентрации бактерий может выполняться вручную или с помощью автоматических устройств. Прямой визуальный подсчет осуществляется по количеству колоний после высева бактерий на питательные среды. Количество бактерий также можно определить под микроскопом после окрашивания и подсчета микробных клеток. Результаты выражаются в виде колониеобразующих единиц на миллилитр (КОЕ/мл).